Mijn favoriete...
- vervoermiddel
- strandvertier
- sneeuwpret
- hoofddeksel
- film
- cartoonfiguur
- gerechten
- stad (in "t zuiden des lands)
- computergame
- pc´s, randspul én mijn Home Made PC
Favoriete vervoermiddel.
 |
Challenge Focus Sport DeluxeMijn eerste ligfiets, april 1998.
|
 |
Challenge FujinMijn nieuwste aanwinst, juni 2004.
|
"Nou... dat ligt eerder een beetje aan mijn conditie...
Op m"n nieuwe Fujin ga ik ca. 5-8 km/u harder dan de Focus, en ligt m"n kruissnelheid zo rond de 30 km/u.
Een kleine vergelijking tussen beide ligfietsen. Naast standaard zaken als lengte, hoogte en snelheid, zijn de volgende bijzonderheden te merken bij de Focus:
- met onderstuur en wat rechter opzitten, kun je makkelijk autopetten (bij laveren tussen smalle openingen door zoals hekjes e.d.)
- Sachs derailleurversnelling: schakelen terwijl je stilstaat. Handig na "n (nood)stop om snel weer op te trekken.
- met dit onderstuur leun je relax op je stuur en gaat de rijwind lekker onder je oksels door.
- de uitstraling... (en dat Electric Orange)
- op het bovenstuur kun je gemakkelijk vanalles kwijt zoals een spiegeltje en km-teller.
- een tas op de bagagedrager kan tevens dienst doen als kopsteuntje.
- oh ja, had ik dat al gezegd? Deze ligfiets is COOL
Fabrikant van beide fietsen: Challenge
Dealer: Kemper
Meer informatie over ligfietsen is te vinden bij de Nederlandse Ligfiets Plaza. en de vezameling Nederlandse Ligfietsers Thuispagina"s. Internationaal: International Human Powered Vehicle Association.
 |
In de zomer van 2004 heb ik het vliegervirus gevat van een vriend.
Hiernaast zie je me in actie voor het Kurhaus in Scheveningen, helaas met wat te weinig wind.
Mijn collectie bestaat inmiddels uit een PKD Buster 4.0, een PKD Buster 1.4 en een Pansh Kite Blaze 7.0.
Zeker de Busters zijn goede beginners matrassen voor relatief weinig geld.
En de Pansh Kite is qua prijs/prestatie uitstekend als je ´n eenvoudige vlieger zoekt voor gewoon wat lol op het strand.
|
Favoriete sneeuwpret.
In voorjaar 2005 ging ik voor de allereerste keer met enkele vrienden mee op wintersport.
Snowboarden leek me wel cool, dus ging ik op les.
Aan het eind van die eerste week, was ik bont en blauw... en verslaafd !!!
|
Ik kom boardend de piste af.
|
Een, bijna gelukt, sprongetje in een funpark.
|
Favoriete hoofddeksel.
En als het zonnetje met vliegeren schijnt, dan zet ik mijn Squashy Barmah hat op voor bescherming.
Deze hoed heb ik gekocht in Australië en gaat altijd mee naar Lowlands en op avontuurlijke reizen.
 |
The good, the bad and the uglyin de gedaantes van respectievelijk Clint Eastwood, Lee van Cleef en Eli Wallach.Regiseur: Sergio Leone. Muziek: Ennio Morricone.
Uitgebracht in 1967 door United Artists. Trouwens, ik ben niet de enige die er zo over denkt... (zie IMDb) |
 |
 Mister Wily E. Coyote himself! (35 kB) |
Konijn op Maastrichtse wijze bereid (kenien in 't zoer).
De ingrediënten:- natuurlijk konijnebouten of -delen
- azijn
- een ui
- enkele laurierbladen
- wat kruidnagels
- suiker
- citroensap
- schenksiroop of stroop (bij voorkeur 'Maestrichter stroop' van Frutesse!)
- klontje braadboter
- bindmiddel
Het recept.
Snij de ui in ringen en gooi dit in een kom, samen met de laurierbladen en de kruidnagels.
Leg de bouten erin en voeg er azijn (en eventueel wat water) aan toe zodat alle delen onder gedompeld zijn.
Laat dit ca. 24 uur staan.
Gooi het klontje boter in een braadketel en begin met het aanbraden van de bouten.
Voordat ze in de ketel gaan, moeten ze eerst goed afgedroogd worden (anders worden ze nog moeilijker bruin).
Snij nu de uienringen in wat grove stukjes. Voeg, na het aanbraden, een deel van het vocht
(waar de bouten in hebben gestaan), ui, laurierbladen, kruidnagels en wat water, toe aan de bouten.
Laat dit, onder een gesloten deksel, een uurtje sudderen totdat het vlees gaar is (het vlees valt bijna van de botten af).
Haal de bouten uit de ketel en leg ze in een kom.
Nu wordt de saus gemaakt.
Vis de laurierbladen en (zoveel mogelijk) kruidnagels uit de ketel. Doe nog wat vocht en/of water in de ketel.
Voeg het citroensap, enkele lepels stroop en wat suiker eraan toe en breng dit aan de kook.
Goed roeren zodat de stroop volledig oplost. Naar smaak (zuurder of zoeter) azijn/citroensap of stroop/suiker toevoegen.
Tenslotte de saus binden met het bindmiddel. En dit uiteindelijk over de bouten heen gieten.
Het vlees serveren met aardappelpuree en zwarte pruimen of appelmoes.
Smakelijk eten.
Tiramisu (6 - 8 personen)
Dit toetje schijnt het meest gemaakt te worden door de man (dus ik vorm hierop geen uitzondering
De ingrediënten:
- Een rechthoekige of vierkante schaal
- 5 eierdooiers
- 5 eetlepels suiker
- 500 gr. mascarpone
- 1 pak lange vingers
- half kopje sterke koffie (b.v. 2 zakje Espresso instant koffie oplossen)
- Amaretto
- Cacaopoeder
Het recept.
Doe de eierdooiers en de suiker in een kom of beker (1 ltr) en klop dit met een de mixer minimaal 5 minuten
tot een stevige crème. Meng dan de mascarpone erdoor
Bedek de bodem van de schaal met de helft van de lange vingers en besprenkel dit met de helft van de koffie
en ca. 4 eetlepels Amaretto (naar eigen smaak aanpassen).
Verdeel de helft van het mascarponemengsel hierover en leg de rest de van de lange vingers hierop.
Bedek opnieuw dit met de overgebleven koffie, 4 eetlepels Amaretto en het resterende mascarponemengsel.
Zeef tenslotte wat cacaopoeder over de tiramisu en zet deze in de koelkast.
Laat het zeker een aantal uren opstijven en het vocht in de lange vingers trekken, alvorens op te dienen.
Smullen maar!
Maastricht
De bourgondische stad met meer café's als er dagen in een jaar zijn!
Maastricht heeft een eigen geschreven dialect, met bijbehorend woordenboek:
Diksjenaer van 't Mestreechs
door Dr. H.J.E. Endepols
uitgeverij Gadet Maastricht.
Onderstaande muziek is het refrein uit een bekend Maastrichts liedje en geeft een indruk van het dialect.
Mestreech is neet breid... (343 kB)
Mestreech is neet breid,
Meh Mestreech dat is laank,
Mestreech is de stad vaan de Ghesellen van den Sanck.
Niks is te lestig,
En niks is te zwoer,
Waant vrundsjap dat is noe zjus de krach vaan us koeer.
Ik ben iemand die het absoluut niet uitdagend vind om tegen een computer te spelen. Maar als het mogelijk is om je collega"s en vrienden kapot te knallen, dan ben ik van de partij!
Het knallen gebeurt met...
Unreal Tournament 2004.
Als vast tijdstip wordt er gespeeld op zondagavond vanaf 20:00u, op de gameserver van Pacman (IP = 195.64.94.43, Port = 7777). Maar je kunt me natuurlijk ook op de buddylist zetten (nick= X-Ray).
Om het helemaal levendig te maken, gebruiken we het VOIP-programma Teamspeak 2 om mekaars huid vol te schelden 
Dit heb ik momenteel (29-6-2007) allemaal aan hardware in huis staan.
Het lijstje is niet bedoeld om mee te pronken, maar voor mij een handig naslagwerkje.
In 2006 heb ik ´n pc gebouwd, die aangesloten is op de TV. Deze wordt gebruikt als HTPC, PVR, media-apparaat, torrentclient, etc.. Puur voor het tonen, afspelen en opnemen van allerlei media via de TV. Het heeft de oude videorecorder totaal vervangen!
Zo nu en dan is deze pc een webserver, en te benaderen via IP: 86.90.90.115.
De kast van deze pc heb ik zelf gebouwd, vandaar de naam HMPC (Home Made PC). In het fotoalbum kun je de bouw bekijken.
|
|
En dan de flinke computerkast, met waterkoeling, die onder het bureau staat. Deze dient voor het standaard computerwerk en het regelmatige gamen.
|
|